00_EPG2019_Cover.indd 15/8/19 2:45 PMSee us in Booth #1730!EPG2019_CoverAds.indd 15/8/19 4:22 PMEXPO PACK Guadalajara: aliado de las industrias de envase y procesamientoAmérica Latina, y México en particular, muestran este año condiciones favorables para la adquisición de tecnologías para envasado y procesamiento. Así lo revelan pronósticos como el de la Comisión Económica para América Latina y El Caribe (Cepal), que prevé un aumento del 1,3% en el PIB para la región y de 1,7% para México. Son indicadores moderados pero promisorios que en México encuentran condiciones demográficas y comerciales propicias, y un mercado dinámico que probablemente mantendrá el nivel de demanda de maquinaria para empaque registrado en el último lustro, en el que ha tenido una tasa de crecimiento anual promedio de 4,1%. La fuerte demanda doméstica y externa, lo mismo que el interés de muchas empresas de modernizar sus operaciones y mejorar competitividad, son los factores de este desempeño, según el informe de inteligencia de mercados de PMMI: 2018-2019 Packaging Machinery Opportunities in Mexico. Ante este panorama, México y América Latina avanzan en el desarrollo de sus mercados, atendiendo megatendencias clave como la Economía Circular, el auge del E-commerce y las transformaciones del Internet Industrial de las Cosas. Las respuestas a estas exigencias estarán disponibles en EXPO PACK Guadalajara 2019, que se ha consolidado como un aliado de la evolución de la industria latinoamericana de envasado y procesamiento, con una oferta variada de soluciones. Este año la feria será la más grande versión que se haya realizado hasta la fecha, con la visita esperada de 16.000 profesionales de México y América Latina, la presencia de 800 expositores que cubrirán 15.000 metros cuadrados netos de espacio de exhibición, y con pabellones internacionales de Argentina, Canadá, China, Francia, Italia, España y Estados Unidos.Además de la oferta tecnológica, EXPO PACK Guadalajara tiene una agenda académica de primer orden, con programas como EXPO PACK Keynotes, serie de conferencias magistrales gratuitas a cargo de oradores de clase mundial que se organizarán todos los días a las 10:00 de la mañana, antes de la apertura de la feria; Espacio para Innovadores, que ofrece sesiones diarias gratuitas en las que se muestran ejemplos reales de soluciones innovadoras; un evento de actualización en robótica A3 ofrecido por la Association for Advancing Automation; y el regreso de EXPO PACK Verde, programa que respalda y promueve las tecnologías de envasado y procesamiento sustentables. ¡Bienvenido!Todo un mundo de conocimiento de envasado, procesamiento y automatizaciónEn línea con la misión original de la Asociación para las Tecnologías de Envasado y Procesamiento, PMMI, de continuar conectando a compradores con vendedores y de educar a la industria en tecnologías de envasado, procesamiento y automatización, hace pocos meses lanzamos el medio de comunicación especializado, en español: Mundo PMMI.Mundo PMMI está dirigido a profesionales de toda la región latinoamericana interesados en permanecer actualizados en temas tecnológicos y de mercado en los dinámicos campos del envasado, procesamiento y automatización.Inteligencia de mercados, avances tecnológicos, tendencias del mercado son ejes fundamentales alrededor de los cuales estamos informando diariamente a través de nuestro sitio web www.mundopmmi.com, distintos boletines electrónicos “Perspectivas”, “Enfoque en Innovación” y boletines especiales de cubrimiento de EXPO PACK, así como mediante canales en redes sociales: @MundoPmmi en Twitter, Mundo PMMI en LinkedIn, y @MundoPMMI en Facebook.Visite nuestro sitio web, suscríbase a nuestros boletines y sígannos en nuestras redes sociales para estar a la vanguardia en conocimiento tecnológico y de mercados en los fascinantes mundos del envase, el procesamiento y la automatización. nJoseph AngelPresidente de PMMI Media GroupLilián RobayoDirectora de Medios para América Latina de PMMImayo2019 | EXPO PACK SHOWCASE 1EPG2019WelcomeLetter.indd 15/8/19 2:50 PMwww.mundopmmi.commayo 2019 | EDICIÓN ESPECIAL6 Perspectivas visionarias para la industria del empaque en EXPO PACK KeynotesDavid Luttenberger y Alejandro Salgado, dos reconocidos líderes de conocimiento en empaque e innovación y oradores de clase mundial, impartirán conferencias magistrales en EXPO PACK Guadalajara 2019. Todo ello en una de las principales novedades de la feria este año: EXPO PACK Keynotes. 9 Robótica para paletizado en Compañía Cervecera de Nicaragua: mayor productividad y seguridadLa automatización de la operación de paletizado de botellones de agua en la Compañía Cervecera de Nicaragua (CCN) garantiza condiciones seguras para los operarios y un aumento muy importante de su productividad. 12 TriCiclos: La basura es un error de diseñoCon conceptos disruptivos sobre el reciclaje y la sustentabilidad, la empresa chilena TriCiclos extiende su presencia y el impacto de sus operaciones en América Latina, tras recibir durante el Foro Económico Mundial 2019 el premio Dell Circular Economy, que equivale al “Óscar” en este campo. Es la primera vez que una empresa latinoamericana obtiene el galardón.15 Refres Now: Un emprendimiento familiar inquebrantableLa exitosa combinación de determinación, intuición, compromiso de trabajadores y directivos, y el respaldo tecnológico de los proveedores llevó a esta empresa argentina a ser protagonista en la industria latinoamericana de bebidas. 18 Perspectivas del mercado mexicano de maquinaria de envasado para 2019México está enviando prometedoras señales este año, continuando la positiva trayectoria que trae desde hace varios años, y parece avanzar hacia una mayor modernización de sus tecnologías de envasado.ARTÍCULOSRESEÑAS1 EXPO PACK Guadalajara: aliado de las industrias de envase y procesamientoEl presidente de la publicación, Joe Angel, y la directora de medios para América Latina de PMMI, Lilián Robayo, le dan la bienvenida a la feria.3 Espacio para InnovadoresNo se pierda las oportunidades de actualización que ofrece este valioso espacio dedicado a la innovación, durante EXPO PACK Guadalajara. Vea el programa completo en la página 3.4 Información clave para su visita a la feriaDesde los horarios de apertura de la feria, hasta los eventos más destacados que tendrán lugar en EXPO PACK Guadalajara 2019, encuentre aquí todo lo que necesita para su visita a la feria.DESTACADOS22 Listado de ExpositoresPlanifique su visita a EXPO PACK Guadalajara con la ayuda de este listado alfabético de los expositores, y sus números de estand.28 Perfil de los Expositores EXPO PACK Guadalajara 2019En esta sección especial usted encontrará el perfil de expositores presentes en la feria, y los detalles de su oferta tecnológica, para que no deje de visitar a las empresas de su interés.2 EXPO PACK SHOWCASE | mayo2019EPG2019TOC.indd 25/9/19 11:22 AMmayo2019 | EXPO PACK SHOWCASE 3PROGRAMA DE CONFERENCIASMARTES 11 DE JUNIOHORATITULO DE CONFERENCIAEXPOSITOR12:00 p.m. – 12:30 p.m.Empaque y paletizado colaborativo: empoderando los procesos productivosUNIVERSAL ROBOTS USA1:00 p.m. – 1:30 p.m.Ahorrar energía es un excelente negocioCOMPRESORES MAQPOWER4:00 p.m. – 4:30 p.m.Selección de la tarima correcta para una cadena de suministro limpia y seguraORBIS EMPAQUES5:00 p.m. – 5:30 p.m.El punto de partida para la automatización de robots: un tour para principiantesEPSON ROBOTSMIÉRCOLES 12 DE JUNIOHORATITULO DE CONFERENCIAEXPOSITOR12:00 p.m. – 12:30 p.m.Manufactura 4.0 y el Internet de las Cosas en la planta de fabricaciónZEBRA TECHNOLOGIES 1:00 p.m. – 1:30 p.m.Adquisición de datos e inteligencia de plantaSIDEL GROUP- ADEPTA4:00 p.m. – 4:30 p.m.Soluciones integrales para seguridad alimentariaTHERMO DETECTION5:00 p.m. – 5:30 p.m.El Internet de las Cosas: use el poder de la información y de la conectividad para mejorar su productividadVIDEOJET TECHNOLOGIES JUEVES 13 DE JUNIOHORATITULO DE CONFERENCIAEXPOSITOR12:00 p.m. – 12:30 p.m.Etiquetas sostenibles: la forma del futuro es circular UPM RAFLATAC MEXICO1:00 p.m. – 1:30 p.m.Adhesivo Hot Melt antiderrapante para el embalaje de empaque en la industriaARTECOLA QUÍMICA 4:00 p.m. – 4:30 p.m.Etiquetas inteligentesEUROSTAMPA MEXICO LABELS5:00 p.m. – 5:30 p.m.Nuevos retos en el manejo de graneles: del saco al siloRADAR PROCESSEPG2019ConferenceSchedule.indd 35/8/19 3:34 PM4 EXPO PACK SHOWCASE | mayo2019CUÁNDOMartes 11 a Jueves 13 de Junio, 2019.DÓNDEExpo Guadalajara, Guadalajara, Jalisco, MéxicoHORARIOS DE LA EXPOSICIÓNJunio 11, Martes11:00 AM - 7:00 PMJunio 12, Miércoles11:00 AM - 7:00 PMJunio 13, Jueves11:00 AM - 6:00 PMEXPO PACK GUADALAJARA 2019FICHA INFORMATIVAVISITANTESMás de 16,000 compradores profesionales de México y Latinoamérica asistirán a EXPO PACK Guadalajara 2019.En 2017, profesionales de la industria de envasado y procesamiento viajaron de toda la República Mexicana, incluyendo grupos de compradores de los estados de Estado de México, Guanajuato, Michoacán, Querétaro, Nuevo León, Sinaloa, San Luis Potosí, Aguascalientes, Puebla, Zacatecas, Sonora, Colima y Chihuahua. Mientras que la asistencia internacional incluyó compradores de Latinoamérica, principalmente grupos de compradores de Guatemala, Costa Rica y Colombia.Los asistentes son profesionales del envasado y procesamiento de una gran variedad de industrias, incluyendo alimentos, bebidas, cuidado personal, química, automotriz, fabricación de envases/tapas, electrónica, farmacéutica, confitería, panificación, artes gráficas y textiles. NÚMERO DE EXPOSITORESExhibirán más de 800 empresas, cubriendo más de 15,000 metros cuadrados netos (161,000 pies cuadrados netos) de piso de exhibición. EXPOSICIÓNEXPO PACK Guadalajara 2019 presentará las últimas soluciones en maquinaria para envasado y procesamiento, materiales, envases y otros bienes y servicios relacionados. EXPO PACK Guadalajara ofrece acceso directo a las industrias de envasado y procesamiento de Latinoamérica ya que atrae a compradores de toda la región. ACTIVIDADES SIMÚLTANEASEXPO PACK Keynotes, conferencias magistrales de clase mundial diarias.Espacio para Innovadores, conferencias gratuitas todos los días en el piso de exhibición.EXPO PACK Verde, el programa que apoya la tecnología sostenible de envasado y procesamiento, se llevará a cabo por octavo año. SOLUCIONES PARA CADA INDUSTRIASoluciones específicas para industrias líderes en EXPO PACK Guadalajara:•Soluciones para el Procesamiento de Alimentos y Bebidas: Los últimos desarrollos en tecnología y equipamiento para la cadena de suministro del procesamiento, así como envases y materiales para conservar la frescura, reducir los residuos y mejorar las marcas. •Soluciones para la Industria Farmacéutica: Tecnologías innovadoras para proteger productos, proporcionar dosificación precisa, seguimiento y localización (track and trace), así como envases y materiales que preservan la esterilidad, protegen y extienden la vida del producto en anaquel. •Soluciones para la Industria Cosmética y del Cuidado Personal: Maquinaria, equipo, diseño de envase, soluciones de etiquetado, así como envases y materiales que mantienen la calidad del producto, reducen desperdicio y fortalecen la marca.• Envases y Materiales: Envases innovadores y materiales diseñados para ayudar a diferenciar líneas de producto, y reforzar o reinventar marcas.Impulsando a la Industria del Envasado y Procesamiento EPG2019QuickFacts.indd 45/8/19 3:32 PMmayo 2019 | EXPO PACK SHOWCASE 5ESTADÍSTICAS DEL 2017757 expositores.7 Pabellones Internacionales: Argentina, Canadá, China, Francia, Italia, España y Estados Unidos.13,000 metros cuadrados netos (140,400 pies cuadrados netos) de espacio de exhibición.Cerca de 16,000 compradores calificados.Los visitantes son profesionales del envasado y procesamiento de toda la República Mexicana. Los asistentes internacionales vinieron de 39 países, incluyendo Guatemala, Costa Rica, Colombia, Cuba, Chile, Canadá, Brasil, España, Honduras, China, Italia, Ecuador, El Salvador, Francia, Estados Unidos, entre otros.Los asistentes colaboran principalmente en las industrias de:• 42% Alimentos• 12% Bebidas• 9% Cosméticos/ Cuidado Personal• 6% Farmacéutica / Médica• 5% Químicos Industriales• 3% Confitería• 3% Químicos Hogar y Jardín• 1% Panificación / Botanas• 19% Otros productos empacados Los asistentes compran o recomiendan:*• 54% Maquinaria / Equipo para Envasado• 49% Materiales/Contenedores para Envasado• 35% Automatización / Control / Componentes relacionados• 31% Proveedores de Servicio de Envasado / Procesamiento• 29% Maquinaria / Equipo para Procesamiento de Alimentos• 20% Ingredientes• 12% Químicos• 9% Maquinaria / Equipo para Procesamiento Farmacéutico* Los asistentes pueden seleccionar más de una opción, por lo que el total excede el 100%71% de los asistentes tienen la decisión final, influyen o recomiendan las compras de la empresa28% de los asistentes son propietarios, presidentes o CEO de sus empresasAPOYADO PORCámara de la Industria Alimenticia de Jalisco – CIAJ Cámara Nacional de la Industria de Conservas Alimenticias – CANAINCA Cámara Nacional de la Industria Farmacéutica – CANIFARMA Cámara Nacional de la Industria de Productos Cosméticos y Asociación Nacional de Productos de Cuidado Personal y del Hogar - CANIPEC Cámara Regional de la Industria de Transformación del Estado de Jalisco – CAREINTRACámara Nacional de la Industria de Artes Gráficas – CANAGRAF Cámara de Comercio Guadalajara ORGANIZADORPMMI, organizador de los eventos PACK EXPO, produce EXPO PACK Guadalajara.PARA MAYOR INFORMACIÓN COMUNICARSEPMMI USA11911 Freedom Drive, Suite 600Reston, VA 20190Tel. (571) 612-3200KDeBrosse@pmmi.org EXPO PACK MéxicoHomero 418 Piso 3, Col. Chapultepec Morales11560 Ciudad de México, México Tel. +52(55)5545-4254 ext. 123ventas@expopack.com.mxEPG2019QuickFacts.indd 55/8/19 3:32 PMUna de las novedades en EXPO PACK Guadalajara 2019 será EXPO PACK Keynotes. Este programa comprende conferencias magistrales a cargo de oradores de clase mundial, organizadas del 11 al 13 de junio de 10:00 a 11:00 a. m. en el recinto de Expo Guadalajara, antes de la apertura de la feria.EXPO PACK Keynotes contará con la presencia de David Luttenberger, CPP, quien el primer día de la feria abordará el tema del rol del empaque en el comercio electrónico y las oportunidades para innovar a partir de envases y embalajes para compras en línea.Por su parte Alejandro Salgado, PhD, impartirá una conferencia el tercer día de la feria acerca de cómo las empresas dueñas de marca pueden implementar conocimientos basados en la ciencia para enfren-tar los desafíos de la Economía Circular, y presentará lecciones a partir de modelos computacionales, experimentales y de comportamiento.Durante el programa de conferencias el segundo día de la feria (12 de junio) también se llevará a cabo un valioso Panel conformado por directores de envase, marketing e investigación y desarrollo de tres reconocidas empresas dueñas de marca de México. Los panelistas dis-cutirán los “retos y oportunidades actuales para la innovación en las operaciones de empaque y procesamiento”.El nuevo juego del comercio electrónicoAsistentes latinoamericanos recorrerán en esta primera conferencia en EXPO PACK Guadalajara 2019 los impactos que el comercio elec-trónico puede ejercer sobre el diseño y la producción de los empaques, y verán ejemplos reconocidos por su innovación.Las nuevas condiciones para la adquisición de bienes son una reali-dad incontrovertible, como bien lo señala el estudio reciente de la PMMI sobre este tema, E-commerce: Think Inside the Box 2018: “el comercio electrónico no está solo cambiando las reglas del juego, sino que ha iniciado un juego completamente nuevo”, y en México y los demás países de América Latina los fabricantes y los comerciantes se están preparando para participar con esas nuevas reglas.Nadie duda hoy cómo el mundo del comercio será cada vez más en línea y como es una tendencia que obliga a cadenas minoristas, firmas dueñas de marca, y a todos los participantes en la cadena de valor –inge-nieros de empaque, diseñadores, convertidores, fabricantes de maquina-6 EXPO PACK SHOWCASE | mayo2019Perspectivas visionarias para la industria del empaque en EXPO PACK KeynotesDavid Luttenberger y Alejandro Salgado, dos reconocidos líderes de conocimiento en empaque e innovación y oradores de clase mundial, impartirán conferencias magistrales en EXPO PACK Guadalajara 2019. Todo ello en una de las principales novedades de la feria este año: EXPO PACK Keynotes.David Luttenberger es una de las más reconocidas y prominentes autoridades internacionales en innovación de envases y su experiencia de más de veinticinco años en la industria le brinda una visión amplia del futuro del empaque.Alejandro Salgado es pionero en la integración y aplicación de técnicas de psicología experimental, antropología cultural, neurociencia y ciencias sensoriales, entre otras áreas de investigación para el desarrollo de envases.Por Lilián Robayo Páez, Directora de Medios para A. Latina de PMMIEPG2019Article7.indd 65/10/19 10:58 AMria alrededor del mundo— a repensar su marca y sus estrategias de envase.Por eso la presentación de David Luttenberger titulada “El rol del empaque en el comercio electrónico: impacto y oportunidades clave para innovar con los empaques para e-commerce”, será el espacio ideal para explorar en formas de cumplir con la entrega segura de los produc-tos, generar positivas experiencias de consumo, conservar el valor de la marca y crear nuevos e inesperados “momentos de la verdad”.David Luttenberger es una de las más reconocidas y prominentes autoridades internacionales en innovación de envases y su experiencia de más de veinticinco años en la industria le brinda una visión amplia del futuro del empaque.En 2010 David Luttenberger fue reconocido por el Instituto de Profesionales de Empaque (IoPP) con la distinción “Lifetime” (A toda una vida) por su contribución al avance de la industria. David es además jurado permanente de los premios DOW a la Innovación en Empaques y mayo 2019 | EXPO PACK SHOWCASE 7Junio 11 - 13, 2019Conferencias Keynote y Panel de Dueñas de MarcaTEMA - TÍTULOCONFERENCISTAS KEYNOTE / PANELISTASDÍA 1 Martes, Junio 11CONFERENCIA KEYNOTE 110:00 - 11:00 amEl rol de los empaques en el comercio electrónico Impacto y oportunidades clave para innovar con los empaques para e-commerce... ¡y ganar!David Luttenberger, CPP, Director Global de Empaque de Mintel - Jurado líder del Premio DOW a la innovación en empaqueDÍA 2 Miércoles, Junio 12PANEL - FABRICANTES DE PRODUCTOS DE CONSUMO 10:00 - 11:00 amRetos y oportunidades actuales para la innovación en las operaciones de empaque y procesamiento¿Cómo superar exitosamente los desafíos actuales en las operaciones de empaque y procesamiento?Panelistas - Ana Lilia Palacios - Directora de I & D e Innovación de Bon Ice - Quala México- Humberto Ojeda - Director internacional de marketing de Casa San Matías- Eduardo Pérez, Director de marketing de Quesos Navarro DÍA 3Jueves, Junio 13CONFERENCIA KEYNOTE 2 10:00 - 11:00 amConocimiento científico para que dueñas de marca enfrenten con éxito los desafíos de la Economía Circular Lecciones de modelos computacionales, experimentales y de comportamiento.Alejandro Salgado, PhD en sicología experimental de la Universidad de Oxford, Reino Unido. Experto internacional en la aplicación de insights basados en la ciencia para el diseño y la innovación de empaque. Miembro del Centro de Marketing Multisensorial de la BI Norwegian Business School.EPG2019Article7.indd 75/8/19 3:01 PMNext >